にらと桜えびの中華風スープ：こなちの日記。：SSブログ

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にらと桜えびの中華風スープ [編集]

にらと桜えびの中華風スープ

今朝は、非常に寒くて目が覚めました。

本当に冷え性なので、もうそろそろ限界がきています。

起きる時間変えようかな。

ということで、冷えが気になるで探し、スープを選びました。

ちょうど、ニラと桜エビがあったのですぐに出来そうかなと。

にらと桜えびの中華風スープ

火の通りやすい素材ばかりで、すぐに出来るのでありがたいです。

にらはβ－カロテンを豊富に含んでいるので血行をよくし、

冷え性の改善が期待できます。

今非常に必要なものですね。

桜えびには丈夫な骨や歯をつくるカルシウムが豊富です。

最近ほとんど魚類を食べていないので、

これで少しはカルシウムを摂りたいと思います。